Shinsei Dassai ist ein Likör, der sich auf die seit alters her beschworene Kraft der Fermentation konzentriert und versucht, das zurückzubringen, was der antike Sake besaß. Die Menschheit hat Alkohol lange als das erste der hundert Heilmittel geschätzt, wegen der Wirkung verschiedener durch Fermentation entstandener Substanzen auf den Menschen. Wir hoffen, dass Sie ihn jeden Tag ein wenig genießen können. So wertvoll das erste der hundert Heilmittel auch sein mag, achten Sie darauf, nicht zu viel zu trinken.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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