Pull to refresh
OneSip
Junmai Daiginjo  ·  Premium

Dassai Hananiou Junmai Daiginjo

by DASSAI Inc.  ·  Yamaguchi
4.8★★★★☆(1)
Dassai Hananiou Junmai Daiginjo
Description

Ein lebhafter, aufsteigender Duft und eine reiche Süße, die sich im Mund entfaltet. Ein prächtiges Dassai, das wie ein eleganter Blumenstrauß im Glas wirkt.

Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionYamaguchi
BreweryDASSAI Inc.
ABV12%
Polish Ratio30%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

DASSAI Inc.

Yamaguchi
Bei Dassai schätzen wir die Kunst des Sake-Brauens. Wie beim Wein wird die Welt des Ginjo sake oft als etwas beschrieben, das man ohne Kenntnisse kaum verstehen kann. Das stimmt keineswegs. Jeder kann einen wirklich großartigen sake erkennen, wenn er ihn probiert. Bei Dassai sind wir alle bestrebt, einen wirklich großartigen sake zu schaffen.
Est.1948
BrandDassai
Address2167-4 Dassetsu Shigetomachi Iwakuni Yamaguchi
WebInstagramFacebook

More from this Brewery

Dassai Blue 23 Junmai Daiginjo
Dassai Blue 23 Junmai Daiginjo
Junmai Daiginjo
★★★★★ 4.8
Dassai 23
Dassai 23
Junmai Daiginjo
★★★★★ 4.5
Dassai Sparkling 45
Dassai Sparkling 45
Sparkling sake
★★★★★ 4.5
Dassai 39
Dassai 39
Junmai Daiginjo
★★★★ 4.4
Dassai 45
Dassai 45
Junmai Daiginjo
★★★★ 4.0
Dassai blue 35
Dassai blue 35
Junmai Daiginjo
★★★★ 4.0

Check-In & Reviews (1)

Masahiro's avatar

Masahiro

Jun 15, 2023, 5:40 AM

Rating stars
4.75
I was able to taste it at Dassai Ginza store. It was sweet and elegant.
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine