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Beschreibung
Natsuiro Namazake Yamada Nishiki ist ein saisonaler, unpasteurisierter Sommer-Junmai Ginjo von Chiyoshuzou in Nara, der Yamada Nishiki auf 60 % poliert verwendet. Der frische, unerhitzte Charakter dieses Sommer-namazake der 1873 gegründeten Brauerei fängt Yamada Nishikis saubere Ausdruckskraft in ihrer lebhaftesten Form ein, getragen durch das Katsuragi-Bergquellwasser.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionNara · Nara Junmai Ginjo →
BrauereiChiyoshuzou Kabushikigaisha
MarkeShinomine
ReisYamada Nishiki
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Gegründet1935
MarkeShinomine
Adresse621 Kushira Gosho Nara
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