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Beschreibung
Shinomine Omachi Junmai Ginjo Gin ist ein standardmäßig pasteurisierter Ausdruck von Chiyoshuzous Omachi-Linie, hergestellt mit dieser Erbressort-Reissorte auf 60 % poliert. In Gose City, Nara mit dem Quellwasser des Katsuragi-Berges gebraut, liefert dieser stabile, ganzjährige Ausdruck die charakteristisch breite, erdige Tiefe der Sorte in einem verfeinerten ginjo-Rahmen.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionNara · Nara Junmai Ginjo →
BrauereiChiyoshuzou Kabushikigaisha
MarkeShinomine
ReisOmachi
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Gegründet1935
MarkeShinomine
Adresse621 Kushira Gosho Nara
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