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Beschreibung
Rinrin (凛凛), was knackig und klar bedeutet, ist ein muroka namagenshu Junmai Ginjo vom Shinomine-Label von Chiyoshuzou, hergestellt mit Omachi auf 60 % poliert. Ungefiltert, unpasteurisiert und unverdünnt offenbart dieser Ausdruck der 1873 gegründeten Nara-Brauerei Omachis rohen Charakter in seiner vollständigsten Form, mineralgetrieben und lebendig aus dem Katsuragi-Bergquell.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionNara · Nara Junmai Ginjo →
BrauereiChiyoshuzou Kabushikigaisha
MarkeShinomine
ReisOmachi
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Gegründet1935
MarkeShinomine
Adresse621 Kushira Gosho Nara
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