🍶
Beschreibung
Shinomine's Yamada Nishiki Daiginjo verwendet den König des Sake-Reises, auf 50% poliert, bei Chiyoshuzou in Gose City, Nara, gegründet 1873. Toji Tetsuya Sakais Weinhintergrund prägt einen Ansatz, der Gleichgewicht und Struktur betont, und nutzt das mineralreine Quellwasser des Berges Katsuragi für einen Daiginjo von Tiefe, Eleganz und Alterungspotenzial.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionNara · Nara Daiginjo →
BrauereiChiyoshuzou Kabushikigaisha
MarkeShinomine
ReisYamada Nishiki
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Gegründet1935
MarkeShinomine
Adresse621 Kushira Gosho Nara
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese