Senryootokoyama Tokubetsu Junmaishu Phoenix ist ein Tokubetsu Junmai von Miyasaka Jozo in Suwa, Nagano, ausgezeichnet durch einen speziell ausgewählten Reis, einen besonderen Poliergrad oder eine verfeinerte Produktionstechnik. Das Phoenix-Sub-Label deutet auf eine Flaggschiffposition innerhalb der Tokubetsu-Junmai-Reihe hin und zielt auf einen sauberen, speisekompatiblen Charakter ab, der in Naganos Tradition leichten, weichen Sakes verwurzelt ist. Kaltes Wasser aus den Ausläufern der Japanischen Alpen trägt die mit dem Hausstil dieser Brauerei verbundene mineralische Klarheit bei.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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