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Beschreibung
Sawamasamune Hatsushibori ist der saisonale Erstpress-Sake von Furusawa Shuzo in Sagae, Yamagata, der die Lebendigkeit der neuen Brausaison einfängt. Yamagata-angebauter Reis und die Qualitätsstandards der GI Yamagata prägen diesen frischen Junmai Ginjo, der jährlich als Feier des frühesten Pressens der Saison veröffentlicht wird.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionYamagata · Yamagata Junmai Ginjo →
BrauereiFurusawa Shuzo Co., Ltd.
MarkeSawamasamune
ReisRice from Yamagata
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Furusawa Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Im Zentrum von Tohoku und im Yamagata-Becken gelegen, braut dieser lokale Brauer Sake mit besonderem Fokus auf Yamagata, inmitten einer von reichen Reisfeldern geprägten Landschaft.
Gegründet1836
MarkeSawamasamune
Adresse3-5-7 Maruuchi Sagae Yamagata
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