🍶
Description
Tempuu Karakuchi ist ein trockener Sake von Furusawa Shuzo in Sagae, Yamagata, benannt nach den kräftigen Saisonwinden, die durch das Mogami-Flusstal fegen. Die 1836 von Safflor-Kaufleuten gegründete Brauerei bietet diesen gradlinigen trockenen Sake als ehrlichen, alltäglichen Begleiter zur Tohoku-Küche an.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Furusawa Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Im Zentrum von Tohoku und im Yamagata-Becken gelegen, braut dieser lokale Brauer Sake mit besonderem Fokus auf Yamagata, inmitten einer von reichen Reisfeldern geprägten Landschaft.
Est.1836
BrandSawamasamune
Address3-5-7 Maruuchi Sagae Yamagata
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