Sakuramasamune Tokubetsu Junmai Miyamizunohana

Name: Sakuramasamune Tokubetsu Junmai Miyamizunohana
Brand: Sakuramasamune Co., Ltd.
SKU: s17619

Description

Miyamizunohana feiert das Miyamizu, das legendäre weiche Wasser von Nada, in einem tokubetsu junmai mit mineralischem Rückgrat, sauberem Umami und der Speisenfreundlichkeit, die den Nada-Stil ausmacht.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionHyogo

BrewerySakuramasamune Co., Ltd.

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Sakuramasamune Co., Ltd.

Hyogo

Gegründet 1625, bewahrt Sakuramasamune ein außergewöhnliches Erbe: die Entdeckung der Miyamizu-Hefe, die Entwicklung des Motoso-Verfahrens und das fortschrittliche Reispolieren. Die Brauerei braut weiterhin mit der Hefe Nr. 1 der Vereinigung und stellt Qualität stets an erste Stelle.

Est.1717

BrandSakuramasamune

Address5-10-1 Uozaki Minamicho Higashinada-ku Kobe Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Sakuramasamune Tokubetsu Junmai Miyamizunohana

Sakuramasamune Co., Ltd.

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