Takinokoi Daiginjo

🍶

Description

Das Takinokoi Daiginjo der Tochtermarke von Sakuramasamune bietet aufsteigende Blumen- und Steinobstaromen, eine klare Mineralbasis aus dem Hyogo-Wasser und die verfeinerte Politur einer erstklassigen Ginjo-Brauerei.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionHyogo

BrewerySakuramasamune Co., Ltd.

ABV16%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Sakuramasamune Co., Ltd.

Hyogo

Gegründet 1625, bewahrt Sakuramasamune ein außergewöhnliches Erbe: die Entdeckung der Miyamizu-Hefe, die Entwicklung des Motoso-Verfahrens und das fortschrittliche Reispolieren. Die Brauerei braut weiterhin mit der Hefe Nr. 1 der Vereinigung und stellt Qualität stets an erste Stelle.

Est.1717

BrandSakuramasamune

Address5-10-1 Uozaki Minamicho Higashinada-ku Kobe Hyogo

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★