🍶
Beschreibung
Ein national ausgezeichnetes Daiginjo aus der Kinmare-Linie, goldpreiswürdiges Handwerk in einem höchst aromatischen, vielschichtigen sake mit aussergewöhnlicher Balance und einem wunderbar langen Abgang.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionHyogo · Hyogo Daiginjo →
BrauereiSakuramasamune Co., Ltd.
MarkeSakuramasamune
ReisYamada Nishiki
Alkohol17%
Poliergrad35%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Sakuramasamune Co., Ltd.
Hyogo
Gegründet 1625, bewahrt Sakuramasamune ein außergewöhnliches Erbe: die Entdeckung der Miyamizu-Hefe, die Entwicklung des Motoso-Verfahrens und das fortschrittliche Reispolieren. Die Brauerei braut weiterhin mit der Hefe Nr. 1 der Vereinigung und stellt Qualität stets an erste Stelle.
Gegründet1717
MarkeSakuramasamune
Adresse5-10-1 Uozaki Minamicho Higashinada-ku Kobe Hyogo
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