Sakaya Hachibei Yamahaijunmaishu

🍶

Description

Sakaya Hachibei Yamahai Junmaishu ist ein reiner Junmai-Sake, der nach der traditionellen Yamahai-Methode in der Motosaka Shuzo gebraut wird.

Specifications

CategoryJunmai

RegionMie

BreweryGensaka Shuzo

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Gensaka Shuzo

Mie

Die Philosophie dieses Hauses lässt sich in einem Satz zusammenfassen: 'Ein nächtlicher Komfort statt der Überraschung eines Glases.' Es strebt nach einem Sake, den man trinken kann, ohne müde zu werden.

Est.1805

BrandSakayahachibei

Address346-2 Yanagihara Taigai Taki Mie

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★