Sakaya Hachibei Yamahai Junmai Murokanamagenshu ist ein yamahai-fermentierter, ungefilterter Roh-Junmai von Motosaka Shuzo in den abgelegenen Odai-Bergen von Mie. Die laktische Komplexität der Yamahai-Methode wird in diesem unverdünnten Nama Genshu verstärkt und spiegelt das Engagement der Brauerei für traditionelle, arbeitsintensive Fermentation im Einklang mit Mies altem Bergquellwasser wider.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
