Sakaemasu Junmai Ginjo 2016 Seventh Vintage

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Description

Junmai Ginjo aus der Präfektur Niigata, gebraut mit Koshi-Tanrei-Reis auf 55% poliert, unter dem Echigo-Label vertrieben. Die Koshi-Tanrei-Sorte, die ausschließlich von Vertragsbauern in Niigata angebaut wird, verleiht eine sanfte, gut abgerundete Qualität mit einem sauberen, frischen Abgang.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionGunma

BreweryShimizuyashuzo

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Shimizuyashuzo

Gunma

Gegründet 1873, hatte die Brauerei ihren Betrieb eingestellt und nahm ihn 2010 nach einer Unterbrechung von einem Vierteljahrhundert wieder auf.

Est.1873

BrandSakaemasu

Address3-10 Taejuku Tatebayashi -shi Gunma

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★