Dieser Junmai Ginjo wird aus Okayama Omachi-Reis auf 50 % poliert. Er wird mit der traditionellen Hefe Nr. 9 gebraut, um die reichhaltigen Eigenschaften des Omachi voll zur Geltung zu bringen. Gleichzeitig verleiht die Ginjo-Zubereitung dem Sake eine bemerkenswerte Transparenz. Er ist der prächtigste und geschmackvollste Sake aus Sagami Nada und wird am besten als frischer Neusake genossen. * Versand von lebendem Sake nur im Winter.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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