🍶
Description
Dieser Junmai Ginjo wird mit Miyama Nishiki aus Nagano gebraut, der auf 50 % poliert wurde. Er wurde mit der orthodoxen Hefe Nr. 9 gebraut, um die zarten Eigenschaften des Miyama Nishiki zu nutzen. Das Glas füllt sich von Natur aus mit dem leichten Mundgefühl des Miyama Nishiki und dem erfrischenden Ginjo-Duft der Hefe Nr. 9. Es ist das beliebteste Produkt von Sagami Nada das ganze Jahr über. (Versand von frischem Sake nur im Winter.)
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kubota Shuzo
Kanagawa
Die Kubota-Brauerei, gegründet 1844 (erstes Jahr von Kosa), stellt Sagami Nada mit dem Quellwasser des Tanzawa-Systems her. Die Sake-Herstellung von Sagami Nada basiert auf den Grundlagen des Ginjo-Brauens, aber der Ginjo-Duft ist von Natur aus zurückhaltend, und wir streben nach einem ausgewogenen Speisesake, der den Geschmack des Reises zur Geltung bringt.
Est.1844
BrandSagaminada
Address702 in the root hut Midori -ku Sagamihara -shi Kanagawa
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