Sagaminada Tokubetsuhonjozo

Diese besondere Honjozo wird aus Nagano Sanba Nishiki-Reis auf 60 % poliert. Es ist eines der wenigen auf diese Weise gebrauten Destillate in Sagami Nada, doch wird es vollständig von Hand nach der Ginjo-Methode gebraut, wie es auch für Daiginjo gilt. Das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis macht ihn ideal, um den Geschmack und die Transparenz des Reises im Stile von Sagami Nada zu genießen. * Versand von lebendem Sake nur im Winter.