🍶
Description
Ryubai Nigorizake ist ein frischer, ungefilterter roher genshu von Fujii Shuzo in Usuki, Oita, ohne Hitzepasteurisierung abgefüllt, um lebhaften Fermentationscharakter zu erhalten. Der sake gilt als einer der beliebtesten Ausdrücke der Brauerei, gebraut mit reinem Quellwasser aus den umliegenden Oita-Bergtälern.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Fujii Shuzo Co.,Ltd
Oita
Diese alteingesessene Brauerei in Oita wurde in Mizuike, Nozu-cho, in der Meiji-Zeit gegründet. Bei einer Wasserqualitätsuntersuchung im Jahr 2004 wurde der Ono-Fluss als einer der besten Japans eingestuft. Die Brauerei ist in Nozu-cho ansässig, das für seine außergewöhnliche Naturlandschaft und den Berg Yoshinoyama bekannt ist, und stellt sowohl sake als auch authentischen shochu her.
Est.1872
BrandRyuubai
Address213-2 Notsu -shi Nozu Usuki Oita
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