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Ryubai Namachozoshu Reishu

by Fujii Shuzo Co.,Ltd  ·  Oita
🍶
Description

Dieser nama-chozoshu (unpasteurisiert, kalt gelagert) sake von Fujii Shuzo in Oita unter dem Ryubai-Label verwendet auf 70 % polierten Reis unbekannter Sorte. Das Kubo-no-tani-Quellwasser und die unpasteurisierte Lagerung bewahren einen lebhaften, frischen Charakter.

Specifications
CategoryOther
RegionOita
BreweryFujii Shuzo Co.,Ltd
ABV14%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Fujii Shuzo Co.,Ltd

Oita
Diese alteingesessene Brauerei in Oita wurde in Mizuike, Nozu-cho, in der Meiji-Zeit gegründet. Bei einer Wasserqualitätsuntersuchung im Jahr 2004 wurde der Ono-Fluss als einer der besten Japans eingestuft. Die Brauerei ist in Nozu-cho ansässig, das für seine außergewöhnliche Naturlandschaft und den Berg Yoshinoyama bekannt ist, und stellt sowohl sake als auch authentischen shochu her.
Est.1872
BrandRyuubai
Address213-2 Notsu -shi Nozu Usuki Oita
Web

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