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Beschreibung
Benannt nach Japans sechzig Provinzen, verwendet dieser Junmai Daiginjo der Imazato Brewery Yamada Nishiki bei 38 % Politur und offenbart ein fruchtiges Bouquet, seidigen Körper und einen klaren, eleganten Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionNagasaki · Nagasaki Junmai Daiginjo →
BrauereiImazatoshuzou KK
ReisYamada Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad38%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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