Ein junmai origarami nama aus Hattan Nishiki-Reis bei 55% Polierung, nach dem Pressen mit feinen Hefetrübstoffen in Schwebe abgefüllt. Die Präsenz von ori fügt dem frischen, lebhaften Charakter der Okunokami-Linie eine cremige Textur und zusätzliche reisbedingte Fülle hinzu.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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