Other

Okukuji Hatsushibori

🍶

Description

Nippon Bare-Reis, auf 65 % poliert, wird von Nemoto Shuzo in der Präfektur Ibaraki als saisonaler Hatsushibori frisch gepresst. Diese am Beginn der Presssaison veröffentlichte Erstpressexpression trägt den lebhaften, unverfeinerten Charakter eines Sake der neuen Ernte.

Specifications

CategoryOther

RegionIbaraki

BreweryNemoto Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Nemoto Shuzo Co.,Ltd

Ibaraki

Die Brauerei wurde mit der Verlegung von Akita unter dem Daimyo-Feudalherren des Hitachi-Landes gegründet. Seitdem setzt sie ihre Brautätigkeit in der Okukuji-Region, im Herzen des Kanto, nun seit vier Jahrhunderten fort.

Est.1603

BrandKujinoyama

Address630 Yamakata Hitachi Ibaraki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★