Beschreibung
Ohne ausgeprägten Aromaeindruck vermittelt dieser sake einen frischen, klaren Reisgeschmack, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Am besten als Speisebegleitung genießen.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionFukushima · Fukushima Junmai →
BrauereiYumegokoro Shuzo Co.,Ltd
MarkeNaraman
ReisGohyakumangoku
Alkohol16%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Yumegokoro Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Mit dem Konzept 'ein Sake, der stets anders und doch immer gleich ist', legt die Brauerei Wert auf lokale Produkte und strebt nach einem authentischen Kitakata-Sake, der nur von den hiesigen Brauereien hergestellt werden kann.
Gegründet1877
MarkeYumegokoro
Adresse2932 Kitamachi Kitakata Fukushima
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