Naraman Junmai Namazake Nakadare Murokanamagenshu

🍶

Description

Junmai nakazumi namazake (unfiltriert, unverdünnt, unpasteurisiert, mittlere Pressung) von Yumegokoro Shuzo in Kitakata, Fukushima. Die nakadare-Extraktion (mittlere Pressung) isoliert den ausgewogensten Anteil der Pressung und liefert ein zartes Aroma mit Grapefruitnoten, eine leichte natürliche Perlage und ein klares, konzentriertes Geschmacksprofil.

Specifications

CategoryJunmai

RegionFukushima

BreweryYumegokoro Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Yumegokoro Shuzo Co.,Ltd

Fukushima

Mit dem Konzept 'ein Sake, der stets anders und doch immer gleich ist', legt die Brauerei Wert auf lokale Produkte und strebt nach einem authentischen Kitakata-Sake, der nur von den hiesigen Brauereien hergestellt werden kann.

Est.1877

BrandYumegokoro

Address2932 Kitamachi Kitakata Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Naraman Junmai Namazake Nakadare Murokanamagenshu

Yumegokoro Shuzo Co.,Ltd

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