Mutemuka Junmai Ginjoshu

🍶

Description

Mutemuka Junmai Ginjoshu wird aus dem Reis [Gin no Yume] gebraut, sorgfältig auf den Shimanto-Feldern angebaut und auf 55% poliert. Aroma, Geschmack und Säure sind ausgewogen und harmonisch. Der Abgang ist sauber, und der sake lässt sich köstlich kalt genießen.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionKochi

BreweryMutemuka Co.,Ltd

ABV16.5%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Mutemuka Co.,Ltd

Kouchi

Der Shimanto-Fluss gilt als letzter klarer Fluss Japans. Seit 1873 braut die Brauerei ihren sake in einer üppigen Bergregion im Oberlauf des Flusses. Im Geiste der Einfachheit und Bescheidenheit lädt sie dazu ein, Menschen zu lieben, die Erde zu schätzen und einen lokalen sake zu genießen, der in dieser außergewöhnlichen Naturlandschaft gedeiht.

Est.1893

BrandMutemuka

AddressTaisho 452 Shimanto Takaoka Kochi

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★