
Description
Mutemuka Tokubetsu Junmaishu ist ein sorgfältig von Hand hergestellter Tokubetsu Junmai mit dem reinen Wasser und Boden von Shimanto. Sein Aroma ist ruhig und leicht trocken, mit einem sauberen und verfeinerten Geschmack.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
Mutemuka Co.,Ltd
Kouchi
Der Shimanto-Fluss gilt als letzter klarer Fluss Japans. Seit 1873 braut die Brauerei ihren sake in einer üppigen Bergregion im Oberlauf des Flusses. Im Geiste der Einfachheit und Bescheidenheit lädt sie dazu ein, Menschen zu lieben, die Erde zu schätzen und einen lokalen sake zu genießen, der in dieser außergewöhnlichen Naturlandschaft gedeiht.
Est.1893
BrandMutemuka
AddressTaisho 452 Shimanto Takaoka Kochi
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