🍶
Description
Eine Mischung aus Yamada Nishiki und Hattan Nishiki wird als nakadori namazake für diesen junmai ginjo des 26BY-Jahrgangs gepresst. Aus dem Mittellauf ohne Pasteurisierung abgefüllt, liefert die 26-Jahrgangabfüllung der winzigen Iga-Brauerei das konzentrierte umami zweier komplementärer Reissorten auf dem Höhepunkt ihrer Lebendigkeit.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Nakai Shuzoujo
Mie
Mit Fokus auf handwerkliche Herstellung hat diese Brauerei einen stillen, aber festen Ruf aufgebaut, der gut zum Ninja-Dorf Iga passt. Ein sake, dessen Qualität für sich selbst spricht.
Est.1897
BrandMienishiki
Address3721 Ueno Nishi Otemachi Iga Mie
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