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Description
Ein futsu-shu (Standardklasse) aus der Meihokikusakari-Linie von Shinshu Meijo, gebraut mit Nagano-Reis, der auf 59 % poliert wurde, und dem Grundwasser des Yoda-Flusses. Es wird als aromatisch mit einem klaren, erfrischenden und ausgewogenen umami-Charakter beschrieben und ist als alltäglicher Tischsake mit konstanter Trinkbarkeit positioniert.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Shinshu Meijo Co.,Ltd
Nagano
Am heutigen Standort am Fluss Yoda, einem Nebenfluss des Chikuma, auf der Suche nach hochwertigem Brauereiwasser gebaut. Unter Kombination traditioneller Techniken und zeitgenössischer Technologien betreibt die Kura ein handwerkliches Brauen ohne Kompromisse.
Est.1834
BrandShuuhoukikusakari
Address2999-1 Nagase Ueda Nagano
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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★★★★★
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🥉
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