Matsunotsukasa Junmai Daiginjo Azoragoju

by Matsuse Sake Brewery · Shiga

🍶

Description

Eine an kimoto erinnernde Tiefe innerhalb eines feinen, eleganten Geschmacks.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionShiga

BreweryMatsuse Sake Brewery

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Matsuse Sake Brewery

Shiga

Beim Brauen des sake von 'Matsunoji' stehen Authentizität und Eigenständigkeit im Mittelpunkt. Lokale Zutaten wie vor Ort angebauter Sake-Reis und Wasser aus 120 Metern Tiefe bilden die Grundlage. Dank der Lage in Ryuo-cho wird der sake sorgfältig gebraut, sodass man die Atmosphäre der Kura und die Weite des ländlichen Umfelds spüren kann.

Est.1860

BrandMatsunotsukasa

Address475 Yuge Ryuo Gamo Shiga

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★