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Beschreibung
Maboroshinotaki Tsurara ist ein Ginjo von Mikunihare Shuzo in Toyama, gebraut mit dem berühmten, vom Umweltministerium zertifizierten Quellwasser der Brauerei. Er verbindet fruchtige Ginjo-Aromen mit einem glatten, leichten Gaumen und einem sauberen, erfrischenden Abgang, der das klare, reine Wasser der Kurobe-Region verkörpert.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Mikunihare Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Bei der Gründung hieß das Unternehmen 'Iwase Sake Brewery', doch in der Showa-Ära wurde es in 'Mikuni Sake Brewery' umbenannt. Das besondere Merkmal ist das 'Wasser': Das Quellwasser, das im Lager entspringt, wurde als 'berühmtes Wasser Japans' ausgezeichnet. Die Quellwässer der Kurobe-River-Gruppe umfassen zwei Typen, hartes und weiches Wasser, die in allen Brauprozessen eingesetzt werden.
Gegründet1887
MarkeMaboroshinotaki
Adresse296 Kurobe Toyama
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