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Tokubetsu Junmai

Maboroshinotaki Meisuinokura Tokubetsu Junmaishu

by Mikunihare Shuzo Co.,Ltd  ·  Toyama
Maboroshinotaki Meisuinokura Tokubetsu Junmaishu
Description

Maboroshinotaki Meisuinokura Tokubetsu Junmai von Mikunihare Shuzo in Kurobe, Toyama, wird mit reinem Quellwasser gebraut, das zu den feinsten Japans zählt. Dieser Reinsake bietet einen trockenen, wohlstrukturierten Körper mit einem definierten Umami und einem sauberen, frischen Abgang, der Toyamas viel gelobte Wasserqualität widerspiegelt.

Specifications
CategoryTokubetsu Junmai
RegionToyama
BreweryMikunihare Shuzo Co.,Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Mikunihare Shuzo Co.,Ltd

Toyama
Bei der Gründung hieß das Unternehmen 'Iwase Sake Brewery', doch in der Showa-Ära wurde es in 'Mikuni Sake Brewery' umbenannt. Das besondere Merkmal ist das 'Wasser': Das Quellwasser, das im Lager entspringt, wurde als 'berühmtes Wasser Japans' ausgezeichnet. Die Quellwässer der Kurobe-River-Gruppe umfassen zwei Typen, hartes und weiches Wasser, die in allen Brauprozessen eingesetzt werden.
Est.1887
BrandMaboroshinotaki
Address296 Kurobe Toyama
Web

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★★★★☆
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★★★★☆
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