Description
Yamada Nishiki, auf 48% poliert, für diesen junmai ginjo, der ein sauberes, angenehm süßes Profil mit erfrischender ginjo-Duft bietet. Von einem Präsidenten-toji gebraut, der 2019 in der ginjo-Sparte des Nanbu Toji-Verbands den ersten Platz belegte, spiegelt er das präzise Handwerk wider, das für die gesamte Kyokuko-Reihe gilt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Watanabe Shuzo Co.,Ltd.
Tochigi
Zwischen dem Fuß des Nasu-Berges und den umliegenden Bergen gelegen, nutzt die Brauerei die kalte Bergluft für ein sorgfältiges Brauen. Sie strebt danach, eine sake-Brauerei zu sein, die wirklich in ihrer Region verwurzelt ist.
Est.1892
BrandKyokukou
Address797-1 Susaki Otawara Tochigi
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