Kyokuko Tokubetsuhonjozo Orizake

🍶

Description

Tokubetsu honjozo aus Yamada Nishiki aus Tochigis Ohtawara, wo die Brauerei einen traditionellen holzbeheizten Eisentopf und einen Zedernholz-Dämpfbottich neben moderner Reiswaschausrüstung verwendet. Sauber, leicht zu trinken mit der ausgewogenen Qualität, die für die gesamte Kyokuko-Linie gilt.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionTochigi

BreweryWatanabe Shuzo Co.,Ltd.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Watanabe Shuzo Co.,Ltd.

Tochigi

Zwischen dem Fuß des Nasu-Berges und den umliegenden Bergen gelegen, nutzt die Brauerei die kalte Bergluft für ein sorgfältiges Brauen. Sie strebt danach, eine sake-Brauerei zu sein, die wirklich in ihrer Region verwurzelt ist.

Est.1892

BrandKyokukou

Address797-1 Susaki Otawara Tochigi

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kyokuko Tokubetsuhonjozo Orizake

Watanabe Shuzo Co.,Ltd.

More from this Brewery