Auf außergewöhnliche 30% aus 100% Yamada Nishiki poliert, weist dieser junmai daiginjo einen Sake-Meter von -3,0 auf und verwendet eine Mischung aus mehreren Hefestämmen, darunter Association 1801 und Tochigis ND-Sorte. Tiefe Komplexität und glänzende Eleganz entstehen aus dem ultra-verfeinerten Reis und der präzisen Multi-Hefe-Fermentation.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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