Ein Junmai hiyaoroshi nach der yamahai-Methode von Hirase Shuzo unter dem Kusudama-Label, über den Sommer gereift für ein abgerundetes Mundgefühl. Die yamahai-Gärung bringt tiefe Säure und robusten Körper, Charakteristika, die in der Herbstfrische aufblühen.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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