Kusudama Tokubetsuhonjozo Namazake

Diesen Sake bewerten

🍶

Description

Tokubetsu honjozo namazake (unfiltriert, unpasteurisiert) aus auf 60 % gemahlenem Hida Homare, von Hirase Shuzo in Takayama, Gifu, gebraut. Mit einem Sake-Meter-Wert von +2, einer Säure von 1,4 und 15,5 % ABV macht der frische, lebendige Charakter des Rohsake ihn zu einem idealen Essensbegleiter.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionGifu

BreweryHirase Shuzo

BrandKusudama

ABV15.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Loading prices...

Hirase Shuzo

Gifu

Hier wird ausschließlich sake mit spezifischer Bezeichnung gebraut.

Est.1623

BrandKusudama

Address82 Kamiichinomachi Takayama Gifu

Check-ins und Bewertungen (0)

Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★