Auf 60 % polierter Hida Homare bestimmt diesen Gifu-tokubetsu-honjozo von Hirase Shuzo unter dem Kusudama-Josen-Label, gebraut mit Takayamas Bergwasser. Sauber und ausgewogen, repräsentativ für den Brauereistil von Hida Takayama.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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