Kusudama Hidahomare Junmai Daiginjo

🍶

Description

Ein Junmai Daiginjo von Hirase Shuzo in Hida Takayama, Gifu, gebraut mit dem regionseigenen Braureis Hida Homare unter dem Kusudama-Label.

Specifications

RegionGifu

ABV16.5%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Price information is only available in Japan.

Hirase Shuzo

Gifu

Hier wird ausschließlich sake mit spezifischer Bezeichnung gebraut.

Est.1623

BrandKusudama

Address82 Kamiichinomachi Takayama Gifu

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★