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Description
Kujinoyama Daiginjo ist auf 40 % poliert und mit dem reinen Wasser der Okukuji-Berge in der Präfektur Ibaraki bei Nemoto Shuzo gebraut. Die Kujinoyama-Marke, benannt nach den von der Brauerei sichtbaren Bergen, definiert das Premiumsortiment dieser Ibaraki-Kura.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Nemoto Shuzo Co.,Ltd
Ibaraki
Die Brauerei wurde mit der Verlegung von Akita unter dem Daimyo-Feudalherren des Hitachi-Landes gegründet. Seitdem setzt sie ihre Brautätigkeit in der Okukuji-Region, im Herzen des Kanto, nun seit vier Jahrhunderten fort.
Est.1603
BrandKujinoyama
Address630 Yamakata Hitachi Ibaraki
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