Beschreibung
Koshino Kanbai Hyakujushuneniwaizake Ichirinitteki ist ein Gedenk-Junmai Ginjo der Ishimoto Shuzo, der 110 Jahre Brauereigeschichte als Feier-Sake (iwaizake) zelebriert. Der Name ichirinitteki, der tropfenweise Präzision andeutet, spiegelt die außerordentliche Sorgfalt wider, die in diesen limitierten Jubiläumsausdruck geflossen ist. Mit dem bekannten weichen Schneeschmelzwasser Niigatas und lokal angebautem Gohyakumangoku-Reis gebraut, verkörpert er den verfeinerten, trockenen Stil, der Koshino Kanbai zu einem nationalen Maßstab gemacht hat.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionNiigata · Niigata Junmai Daiginjo →
BrauereiIshimoto Sake Brewery Co.,Ltd
MarkeKoshino Kanbai
ReisYamada Nishiki
Alkohol16%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Ishimoto Sake Brewery Co.,Ltd
Nigata
Mit den besten Zutaten nutzt die Brauerei die Fähigkeiten von Brauern, die ihre Werte teilen, um einen sake herzustellen, der den 'japanischen Geist' respektiert. Sie strebt das beste Trinkerlebnis an, ein ruhiges und reiches Gefühl sowie die Energie für den nächsten Tag. Der sake wird nach einer Reifezeit versandt, die den ursprünglichen Geschmack des Reises vollständig entfaltet.
Gegründet1907
MarkeKoshinokanbai
Adresse847-1 Kitayama Gangnam-ku Niigata Niigata
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese