Beschreibung
Koshino Kanbais White Label ist zu 58 % in einem sauberen, trockenen Alltagsstil poliert. Sanftes Reisaroma und ein scharfer, frischer Abgang verkörpern die verfeinerte Schlichtheit des Niigata-Sake.
Spezifikationen
KategorieOther
RegionNiigata
BrauereiIshimoto Sake Brewery Co.,Ltd
MarkeKoshino Kanbai
SMV+6
Alkohol15%
Poliergrad58%
Geschmacksprofil
Süß
Trocken
Vom Hersteller oder Händler veröffentlichte Werte.
Vorstellung durch die Brauerei
愛され続ける、地元の定番。目指したのは、毎日飲む晩酌の酒だからこそ「料理に寄り添い、これを引き立て」「飽きずに楽しく飲め」「次の日に残らない」酒であること。爽やかで、力強く後口に跳ねるような余韻を楽しめます。地元・新潟で日々に寄り添う酒として、長く愛され続ける定番の味です。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
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Ishimoto Sake Brewery Co.,Ltd
Nigata
Mit den besten Zutaten nutzt die Brauerei die Fähigkeiten von Brauern, die ihre Werte teilen, um einen sake herzustellen, der den 'japanischen Geist' respektiert. Sie strebt das beste Trinkerlebnis an, ein ruhiges und reiches Gefühl sowie die Energie für den nächsten Tag. Der sake wird nach einer Reifezeit versandt, die den ursprünglichen Geschmack des Reises vollständig entfaltet.
Gegründet1907
MarkeKoshinokanbai
Adresse847-1 Kitayama Gangnam-ku Niigata Niigata
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
White Fish Sashimi
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
4
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Tempura Assortment
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shrimp Tempura
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors