Beschreibung
Tanrei karakuchi (leichter, trockener) Sake von Yoshino Shuzo in Chiba, gebraut aus Koshihikari-Reis. Die Nanbu-toji-Tradition der Brauerei zielt auf reinheitsbetonten, raffinierten Trockenheitscharakter ab, und dieser Ausdruck der Koshifurui-Reihe betont diesen sauberen, knackigen Stil.
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Yoshino Shuzo Co.,Ltd
Chiba
Die Yoshino-Brauerei wurde in der späten Edo-Zeit während der Tempo-Periode (1830) gegründet. Das Motto lautet 'guten sake in guter Umgebung herstellen'. Sie verwendet klares natürliches Wasser, das aus ihrem weitläufigen Privatgelände entspringt, und pflegt die traditionelle Sake-Herstellung. Regelmäßiger Gewinner des Gold Awards. Neuerdings bekannt als TV-Drehort.
Gegründet1830
MarkeKoshigoi
Adresse571 Ueno Katsuura Chiba
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