Pull to refresh
OneSip
Other

Koshifurui Karakuchi

by Yoshino Shuzo Co.,Ltd  ·  Chiba
Koshifurui Karakuchi
Description

Trockener Alltagssake aus Koshihikari-Reis, aus der Koshifurui-Linie von Yoshino Shuzo in Chiba. Die Nanbu-toji-Tradition der Brauerei und das weiche Bergquellwasser prägen einen reinheitsbetonten, trockenen Stil, der seit fast zwei Jahrhunderten ein lokales Grundnahrungsmittel in Katsuura ist.

Specifications
CategoryOther
RegionChiba
BreweryYoshino Shuzo Co.,Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Yoshino Shuzo Co.,Ltd

Chiba
Die Yoshino-Brauerei wurde in der späten Edo-Zeit während der Tempo-Periode (1830) gegründet. Das Motto lautet 'guten sake in guter Umgebung herstellen'. Sie verwendet klares natürliches Wasser, das aus ihrem weitläufigen Privatgelände entspringt, und pflegt die traditionelle Sake-Herstellung. Regelmäßiger Gewinner des Gold Awards. Neuerdings bekannt als TV-Drehort.
Est.1830
BrandKoshigoi
Address571 Ueno Katsuura Chiba
WebFacebook

More from this Brewery

Tsuyushigure
Tsuyushigure
Ginjo
Nigorizake
Nigorizake
Sparkling sake
Namachozoshu Namacho
Namachozoshu Namacho
Honjozo
Koshifurui Tanrei Karakuchi
Koshifurui Tanrei Karakuchi
Other
Koshifurui Suisho
Koshifurui Suisho
Other
Koshifurui Karakuchigurin
Koshifurui Karakuchigurin
Other

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine