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Description
Koganesawa Junmai Ginjo von Kawakeishouten in Miyagi ist ein ausdrucksstarker Ausdruck des Tohoku-Brauhandwerks, der die fruchtige Verfeinerung des ginjo-Brauens mit dem vollen, befriedigenden Körper eines reinen junmai vereint. Miyagis sauberes Wasser und kalte Gärumgebung tragen zu einem besonders glatten und duftenden Profil bei.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kawakeishouten & Co.
Miyagi
Ein würdevoller und charakterstarker Sake, der von Generation zu Generation weitergegeben wird und beim Nationalen Neusake-Wettbewerb 16-mal in Folge den Goldpreis gewonnen hat, ein Rekord auf nationaler Ebene.
Est.1902
BrandKoganesawa
Address6-7 Takatama Misato Toda Miyagi
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