Koganesawa Junmai Ginjo

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Description

Koganesawa Junmai Ginjo von Kawakeishouten in Miyagi ist ein ausdrucksstarker Ausdruck des Tohoku-Brauhandwerks, der die fruchtige Verfeinerung des ginjo-Brauens mit dem vollen, befriedigenden Körper eines reinen junmai vereint. Miyagis sauberes Wasser und kalte Gärumgebung tragen zu einem besonders glatten und duftenden Profil bei.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionMiyagi

BreweryKawakeishouten & Co.

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kawakeishouten & Co.

Miyagi

Ein würdevoller und charakterstarker Sake, der von Generation zu Generation weitergegeben wird und beim Nationalen Neusake-Wettbewerb 16-mal in Folge den Goldpreis gewonnen hat, ein Rekord auf nationaler Ebene.

Est.1902

BrandKoganesawa

Address6-7 Takatama Misato Toda Miyagi

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★