Beschreibung
Kokken Silver Label Junmai Ginjo verwendet Gohyakumangoku bei 50 % Schliffsgrad und liefert eine raffinierte Ginjo-Duftigkeit, melonenähnliche Frische, eine seidige Textur und ein sauberes South Aizu-Finish.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionFukushima · Fukushima Junmai Ginjo →
BrauereiKokken Brewery Co.,Ltd
MarkeKokken
ReisYamada Nishiki, Yume no Kaori
Alkohol16.1%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (1)
Masahiro
Dec 03, 2023, 2:09 PM
Kokken Brewery Co.,Ltd
Fukushima
Im Herzen von Minamiaizu, einem der schneereichsten Gebiete der Präfektur, wird der Sake seit über hundert Jahren, gestützt auf die Gaben der Natur, sorgfältig hergestellt. Trotz der kleinen Größe des Betriebs wird er mit großer Sorgfalt gebraut.
Gegründet1877
MarkeKokken
Adresse4037 Ko Tashimakami Minamiaizu -machi Minamiaizu Fukushima
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese