🍶
Description
Ein raffinierter Junmai Ginjo von Midorikawa Shuzo in Uonuma, Niigata, der fruchtige Aromen mit dem sauberen, frischen Charakter ausbalanciert, für den die Region bekannt ist. Langsame Niedertemperaturfermentation in kleinen Bottichen bringt zarte Schichten von Birne und Reis hervor, mit einem polierten, anhaltenden Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Midorikawa Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Ein handgemachter sake aus dem verschneiten Uonuma. Mit einem besonderen Geschmack, der selbst in der Eleganz einen festen Kern zeigt, strebt die Brauerei nach einem sake, der des Namens Niigata Tanrei würdig ist und täglich getrunken werden kann.
Est.1884
BrandMidorikawa
Address4015-1 Aoshima Uonuma Niigata
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