Ein klassischer Honjozo von Midorikawa Shuzo, eingebettet zwischen dem Uono-Fluss und den berühmten Reisfeldern des südlichen Uonuma in Niigata. Leichter Körper mit einem sauberen, trockenen Abgang, dieser speisebegleitende Sake spiegelt das Engagement der Brauerei für Zurückhaltung und Qualität wider.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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