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Jizake Genshu Asahimori

🍶

Description

Jizake Genshu Asahimori ist ein unverdünnter lokaler sake der Egashira Jozo, einer Fukuoka-Brauerei in Omuta, gegründet 1897 und bekannt für die Langzeitreifung von sake. Als genshu behält er seine natürliche Alkoholstärke ohne Wasserverdünnung bei und drückt den konzentrierten Charakter der Reifetradition der Brauerei aus.

Specifications

CategoryOther

RegionFukuoka

BreweryEgashira Shuzo Co.

ABV19.5%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Egashira Shuzo Co.

Fukuoka

Asahimori ist auf lange gereiften sake spezialisiert und bietet seltene Langzeitlagerungs-Editionen an, darunter 10, 20 und 30 Jahre alten sake mit dem Titel 'Ich will dich treffen', eine der wenigen Brassereien dieser Art im ganzen Land.

Est.1897

BrandAsahimori

Address947 Miike Omuta Fukuoka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★