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Ippongi Yumegatarikoshu

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Ippongi Yumegatarikoshu - Other Sake aus Ippongi Kubohonten Co.,Ltd., Fukui
Description

Auf 70 % polierter Gohyakumangoku wird als Koshu-gereifter Sake in diesem Fukui-Sake von Ippongi Kubohonten unter dem Ippongi Yumegatarikoshu-Etikett gelagert. Verlängerte Reifung vertieft den Geschmack und verleiht eine charakteristische bernsteinfarbene Wärme.

Specifications
CategoryOther
RegionFukui
BrandIppongi
ABV19%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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Ippongi Kubohonten Co.,Ltd.

Fukui
In der Stadt Katsuyama, Präfektur Fukui, die für die umfangreichsten Dinosaurierfossiliengrabungen Japans bekannt ist, hat die Brauerei das Erbe des Katsuyama Ogasawara-Clans geerbt und wurde 1902 gegründet.
Est.1902
BrandIppongi
Address1-3-1 Katsuyama Ichiyamachi Fukui
📖 Sake Guides

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine